29 et 30 Mai: Nathalie HERNANDEZ COUDERC

Les 29 et 30 Mai 2006, je reçois dans Silhouette Nathalie HERNANDEZ-COUDERC, passionnée d'oliviers.
Toute petite, Nathalie entendait parler de ses grands parents espagnols, autrefois cueilleurs d'olives en Andalousie. Par ailleurs, la tradition du jardin familial s'est perpétuée, puisqu'aujourd'hui encore, Nathalie cultive pour sa famille tomates, augerbines, laitues, carottes et bien d'autres choses encore.
Pour défendre et promouvoir l'olivier, Nathalie met toute la fougue et le punch de la grande sportive qu'elle a été.
Promise à la disparition aprés les grands gels de 1956, l'oliveraie languedocienne a su, non seulement renaitre de ses cendres, mais croître et prospérer !
Nathalie nous en parle avec passion dans ce numéro de Silhouette qui va vous donner envie de planter un olivier dasn votre jardin ! C'est ainsi qu'ont commencé certains, qui se retrouvent maintenant avec une oliveraie de 200 arbres.
Pour aller plus loin,nous vous proposons ci-dessous quelques liens, pour entrer en contact avec tous les passionnés de cet arbre mythique, prêts à vous aider à faire vos premiers pas à l'ombre de son feuillage vert-gris.
N'oublions pas - et nous en parlons dans l'émission - les huiles d'olives que l'on déguste comme un grand cru !

Contacts:
Syndicat de promotion de l'olivier en pays cévenol:
Edmond RICHARD (Président): 30360 ST HIPPOLYTE DE CATON 04 66 83 54 45
Confrérie des chevaliers de l'olivier: 04 90 31 73 58
Centre International de l'olivier - 44 Ch. des Peupliers 30000 NIMES - Courriel: accion.cio@wanadoo.fr
Terra Olea: www.terra-olea.org
AFIDOL: www.afidol.org